Kongo Central : une cinquantaine de cartons de poissons chinchards périmés saisis et incinérés à Mingadi

Environ cinquante (50) cartons de poissons chinchards périmés et impropres à la consommation ont été saisis puis incinérés dans la nuit de samedi au poste de contrôle de Mingadi, situé dans le territoire de Kasangulu, province du Kongo Central, au sud-ouest de la République démocratique du Congo. L’information a été confirmée dimanche par une source administrative.

Selon les services de contrôle, l’intervention a été déclenchée après la constatation d’une odeur nauséabonde émanant d’un véhicule en transit. Ce signal a conduit à une inspection approfondie du chargement, révélant la présence d’une importante quantité de poissons avariés.

« Un véhicule dégageait une odeur nauséabonde, ce qui a motivé son contrôle. C’est ainsi que nous avons découvert une cinquantaine de cartons de poissons périmés. Par mesure de santé publique, ils ont été immédiatement incinérés », a déclaré le docteur Fely Mbolo Matondo, chef de service de la pêche et de l’élevage.

Cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts déployés par les autorités pour lutter contre la mise sur le marché de denrées impropres à la consommation et prévenir les risques sanitaires pour la population. Les services compétents rappellent aux opérateurs économiques l’obligation de respecter strictement les normes de conservation et de transport des produits alimentaires.

Les autorités locales assurent que les contrôles seront renforcés sur les principaux axes routiers et aux postes de contrôle afin de garantir la sécurité sanitaire des consommateurs et de dissuader toute tentative de commercialisation de produits avariés.

La Rédaction